La production du café a enregistré une hausse de 55,9% au Togo pour la campagne 2021-2022, selon le rapport « Coffee report and outlook », publié récemment par l’Organisation Internationale du Café (OIC).
Le Coffee Report and Outlook (CRO) est le nouveau rapport semestriel de l’Organisation internationale du café, qui fournit un aperçu actualisé de la production, de la consommation et des perspectives des années caféières 2021/22 et 2022/23. Il est basé sur une nouvelle méthodologie de calcul de la production et de la consommation, fournissant une mise à jour significative du modèle hérité.
La belle performance enregistrée par le Togo, intervient après la chute en 2020-2021 où la production de café s’est établie à 2400 tonnes contre 2500 pour la campagne précédente.
Classé parmi les petits producteurs, le pays exporte ses produits caféiers vers le Maroc, l’Allemagne, la Belgique, la France, l’Espagne, l’Italie, Israël, ou encore la Chine.
Notons que la part de l’Afrique dans la production mondiale de café est estimée à 11,4% pour la campagne 2021/2022 contre 11,3% pour la campagne précédente, souligne le rapport « Coffee report and outlook ».
Ces résultats résultent notamment des efforts consentis pour augmenter les rendements, notamment la mise à disposition des acteurs des plants, l’installation des plantations, l’appui à la fertilisation, à l’entretien et à la protection et à la protection phytosanitaire.
Pour l’OIC, la production du continent devrait s’accélérer de 1,4% au cours de la prochaine campagne grâce à cette dynamique impulsée par les pays comme le Togo et l’Angola.
Rappelons que l’Organisation internationale du café (OIC) a été créée en 1963 sous l’égide des Nations Unies et suite à l’approbation du premier Accord international sur le café en 1962. C’est la seule organisation intergouvernementale pour le café, regroupant les gouvernements exportateurs et importateurs. Il représente actuellement 93% de la production mondiale de café et 63% de la consommation mondiale. FIN
Bernadette AYIBE/Rédaction
